秋には一押しの『秋鮭』も9月1日より登場!
頭から尻尾まで余すところなく楽しめるので
身をそのまま焼いてて鮭の味を堪能してもよし!

まるごと堪能するのなら”鍋”も美味しい!
今は手軽で簡単な鍋ブーム、ご家庭で家族みんなで鍋をつつくのはどうでしょうか?

暑いときこそ鍋です!汗をかくことは体温調整にもつながる、
熱中症対策に鍋を食べるのもいいのではないでしょうか。

鍋だったらバリエーションも豊富、野菜も沢山食べられると美味しいことだらけ。

秋鮭の販売まであと2日です!皆様お楽しみに(^_^)

 

さて、秋に食べたい美味しいもののひとつ『いくら』 (村上でははらこと呼ばれます)

いくら醤油漬(はらこ)

鮭の醤油はらこ(いくら)

秋に食べたい美味しいもののひとつ『いくら』

このいくらには食べて美味しいだけでなく、栄養もバッチリ入ってます。

脂たっぷりで太りそう…と思われがち。
確かにいくらには脂肪がたっぷり含まれています。

でも、同時に「不飽和脂肪酸」も多く、
これらはむしろコレステロール値を下げ、脂肪燃焼に役立つんです!!
だからむしろダイエット中の方にはおすすめなんですよ☆

そのほかにも女性にうれしい栄養がいっぱい含まれています。
鮭といっしょにいくらも堪能しちゃいましょう!