秋鮭

秋鮭

まさに今、旬を迎えている[秋鮭]。
鮭のまち・村上では昔から数多くの鮭の調理法が受け継がれ、
頭から尻尾まで余すところなく味わいます。
今回はその中から、ぜひ味わっていただきたい逸品を
厳選してご紹介します。

■秋鮭(生鮭)

旬の最高級秋鮭を厳選してまるごと一尾お届けします。
切身、白子、肝臓、中骨、氷頭など……
あますことなく、様々なお料理をお楽しみいただけます。

◎秋鮭(生鮭)(雄一尾)5Kg以上

手軽に楽しみたい方には、生鮭の切身がおすすめ!
塩焼き、ムニエル、ホイル焼き、バター焼きなど……
いろいろにお楽しみください♪

◎秋鮭(生鮭)切身4切
秋鮭一尾に人気の【醤油はらこ】を加えたお得な豪華セット!
存分にお楽しみください!!

◎秋鮭親子セット