鮭の故郷村上の鮭いくら紹介
鮭の町村上旬情報
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塩引鮭

塩引鮭は村上の風土が醸し出す名品です。

塩引鮭を購入しましたが、こんな美味しい鮭にめぐり合ったのは初めてです。

●塩引鮭を購入しましたが、こんな美味しい鮭にめぐり合ったのは初めてです。 ほんとに美味しかったです。 ●昨年の評判がよくて、今年も塩引鮭を催促されてしまいましたので、 よろしくお願いいたします。 ●初めての注文です。大評 …

伝統の技が光る『塩引鮭』

鮭の季節です、塩引鮭 秋も半ばを過ぎ、本格的に塩引き鮭作りも正念場に入ってきてます。 塩引き鮭を作る上で欠かせないのが、塩です。 一本一本丁寧に塩をすり込み、作り上げます。 そして熟練の技で程よい塩加減で作られます。 主 …

塩引鮭

『秋鮭』を堪能しましょう

秋が近づくにつれ、秋鮭が市場に出回ってます。 そんな鮭を使ったレシピを紹介します。 ◎鮭のちゃんちゃん焼き (1)熱したホットプレートに鮭の切り身をのせ裏・表を軽く焼き、カットした野菜で周りを囲みます。 ※(野菜はキャベ …

村上名産 鮭切り身4種セット

今年も美味しいいくら醤油漬や塩引き鮭を有難うございました

●今年も美味しいいくら醤油漬や塩引き鮭を有難うございました。 来年も変わらない味を提供してくださいね あ-早く元旦のお雑煮にハラコ乗せて食べたいです。 ●塩引鮭美味しくいただきました。 またご縁がありましたら。注文してみ …

塩引鮭販売

塩引鮭、いくら醤油漬を送った先から喜びのメールをいただきました

●塩引鮭、いくら醤油漬を送った先から喜びのメールをいただきました。 > こんばんは! > 昨夕、留守にしていたので、先ほどようやく > 受け取ることができました。 > 大好物の塩引鮭といくら!子ど …

いくら醤油漬と塩引き鮭

地元の酒屋さんにうおやさんの塩引鮭の評判を聞いて注文しました。

いつも大変お世話になっております。 昨日今年の塩引鮭が届き、早速2切れとって焼いて食べさせていただきました。 もともと鮭が好きで、『村上詣で』に出かけた学生時代、 鮭の遡上は始まっているが塩引き鮭はまだできてないと聞き肩 …

塩引鮭

夫が長岡出身なので、お正月は塩引き鮭がないと始まりません

今年も塩引き鮭といくら醤油漬を、とても楽しみにしています。 夫が長岡出身なので、お正月は塩引き鮭がないと始まりません。 うおやさんと出会ってからは、毎年、塩引き鮭で年越し&お正月を迎えています。 また、お歳暮を贈る先方に …

塩引鮭と鮭の飯寿司、いくら醤油漬のセット

「越後村上うおや」の鮭いくら醤油漬(醤油はらこ) モニター当選を受けて私は大喜びしました。 実は私、いくら醤油漬がすごく好きなんです。 どんないくら醤油漬が来るかと楽しみにしていました。 5月下旬「越後村上うおや」さまよ …

鮭特別セット

皆の一番のお目当て!イクラです。

モニター決定以来、家族皆で楽しみにしていました。 商品が届いて開けてみて♪(o≧ω≦)o イクラだけではなく、飯寿司と塩引鮭の切り身が入ってる♪ 得した気分でした(^-^)//””パチパチ まずは …

鮭の飯寿司

うおやのいくら醤油漬は、いっぺんで我が家のお気に入りになりました。

いくら醤油漬(鮭の醤油はらこ)が我が家に届くまで 「ご返信ください」と書かれたメールが私の元に届いたのは4月23日のことでした。 ん?と思いながら開封してみると、そこにはモニター当選という文字が! やったーと思いながら先 …

いくら醤油漬

こんなに美味しい「いくら醤油漬」は家族全員、食べた事ありません

今回モニターさせていただいたのは、「越後村上うおや」いくら醤油漬(鮭の醤油はらこ)400gです。 「いくら醤油漬」だけをイメージしていたので、届いた荷物を開けてみてビックリ!! なんと、「はらこ」「鮭の飯寿司」「塩引き鮭 …

いくら醤油漬

これがあのテレビで絶賛していた幻の塩引鮭・・・・

わ~すごい!!どこの高級料亭からの贈り物? って思わせる豪華で素敵な箱の中から越後の厳選されたいくら醤油漬(はらこ)と 鮭の飯寿司(鮭、いくら、数の子を中心に麹で漬けたもの)と塩引き鮭が入ってました。 これは大事な人に送 …

いくら醤油漬

いくら醤油漬、口のなかで、プチプチはじけるはらこが・・・シ・ア・ワ・セ

「越後村上 うおや」鮭いくら醤油漬400g 電話が鳴った。 新潟からだった。配達日の確認の電話。 ピンポーン♪届いた!アレ(・・?)箱が大きいゾ 大小二箱ある・・・ 開けてみると塩引鮭といくら醤油漬だった。 とりあえず写 …

いくら醤油漬(はらこ)
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